新宿 思ひ出横丁 居酒屋えんなすび

おでんを主役にするか、焼き鳥を軸にするか。新宿 思ひ出横丁 居酒屋えんなすびには、どちらからでも始められる居酒屋らしい選択肢がそろいます。看板の京風おでんは、鰹だしをきかせた薄めのだしに、具材それぞれの味を生かすという一品。大根や卵、はんぺん、もち巾着などから選べ、訪れた人が味の染みたおでんを楽しみ、とくに大根を挙げたこともあります。

焼き鳥は国産鶏や地鶏の串が並び、もも、せせり、ぼんじりのように部位で選ぶ楽しさも。山梨県産美桜鶏のレバーや、愛知県産名古屋コーチンの砂肝・つくねなど、産地や鶏種を見比べて頼むのもよさそうです。

おでんや串の合間には、梅水晶や小皿のおつまみを挟んで、飲み物とゆっくり楽しむ組み立ても。フライドポテトは、訪問客が塩やスパイシーなどから味付けを選び、バター醤油味を頼んでいます。思い出横丁のビル3階にあり、窓から電車や新宿の街を眺めながら飲んだという声も。料理と一緒に、横丁を少し高い目線から楽しむ夜にも向きます。